CareLit Fachartikel
Pasta aus Hülsenfrüchten Lust auf neue Nudeln
Hilger, A. · UGBforum · 2019 · Heft 3 · S. 134 bis 135
Dokument
304123
CareLit-ID
Jahr
2019
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Seit neuestem gibt es Zu wachs im Nudelregal. Pasta aus Linsen, Kichererbsen, Mungobohnen und anderen Hülsenfrüchten gestalten die Auswahl bunter. Die tren digen Produkte lassen sich leicht zubereiten, enthalten viel Protein und sind so eine gute pflanzliche Eiweiß quelle
Schlagworte
VERGLEICH
VITAMINE
ALTERNATIVE
NASE
WASSER
Carotinoide
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