CareLit Fachartikel

Pasta aus Hülsenfrüchten Lust auf neue Nudeln

Hilger, A. · UGBforum · 2019 · Heft 3 · S. 134 bis 135

Dokument
304123
CareLit-ID
Jahr
2019
Publikation
PDF
ja
Volltext
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
UGBforum
Autor:innen
Hilger, A.
Ausgabe
Heft 3 / 2019
Jahrgang 37
Seiten
134 bis 135
Erschienen: 2023-10-20 07:39:37
ISSN
–
DOI
–

Zusammenfassung

Seit neuestem gibt es Zu wachs im Nudelregal. Pasta aus Linsen, Kichererbsen, Mungobohnen und anderen Hülsenfrüchten gestalten die Auswahl bunter. Die tren digen Produkte lassen sich leicht zubereiten, enthalten viel Protein und sind so eine gute pflanzliche Eiweiß quelle

Schlagworte

VERGLEICH VITAMINE ALTERNATIVE NASE WASSER FARBE MEHL KOHLENHYDRATE NÄHRSTOFFE ERBSEN FLAVONOIDE MENSCHEN GEWÜRZE NATUR SALZWASSER UGBforum