CareLit Fachartikel

Wie gesund ist roh-vegan?

N.N. · UGBforum · 2023 · Heft 1 · S. 46 bis 47

Dokument
304239
CareLit-ID
Jahr
2023
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
UGBforum
Autor:innen
N.N.
Ausgabe
Heft 1 / 2023
Jahrgang 40
Seiten
46 bis 47
Erschienen: 2023-10-20 12:09:31
ISSN
–
DOI
–

Zusammenfassung

Unverarbeitet, rein pflanzlich, ohne Zusatzstoffe - und vor allem roh. In den sozialen Medien scheint die vegane Rohkost-Ernährung derzeit voll im Trend zu liegen. Der Hashtag #rawvegan liefert bei Instagram fast vier Millionen Treffer. Die Anhänger schwören auf den Gesundheitsfaktor dieser speziellen Ernährungsweise.

Schlagworte

STUDIE VITAMINE ROHKOST WASSER AUFNAHME FRAU GESUNDHEIT KREBS SPIELEN Brot Aminosäuren Acrylamid Calcium Blogs Abendessen Mikronährstoffe