CareLit Fachartikel

Fleischkonsum: Weidetiere braucht das Land

Dr. Busse, T. · UGBforum · 2023 · Heft 1 · S. 16 bis 19

Dokument
304243
CareLit-ID
Jahr
2023
Publikation
PDF
ja
Volltext
DOI
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
UGBforum
Autor:innen
Dr. Busse, T.
Ausgabe
Heft 1 / 2023
Jahrgang 40
Seiten
16 bis 19
Erschienen: 2023-10-20 12:09:31
ISSN
DOI

Zusammenfassung

Weltweit wird unfassbar viel Fleisch produziert. Die vielen Milliarden Tiere in der Landwirtschaft schaden dem Klima, den Böden, dem Grundwasser, der Biodiversität und unserer Gesundheit. Aus wissenschaftlicher Sicht ist klar: Der Fleischkonsum muss sinken. Aber sollten wir komplett auf Fleisch verzichten? Oder können wir uns gelegentlich Biofleisch gönnen?

Schlagworte

BELASTUNG BEWUSSTSEIN HAND LEBEN LEISTUNG TIERHALTUNG UMWELTSCHUTZ URIN VEGETARISCH FLEISCH TIERE LANDWIRTSCHAFT BIODIVERSITÄT MENSCHEN ÜBERGEWICHT BEVÖLKERUNGSWACHSTUM