CareLit Fachartikel

Frische Winterernte

Oldenburg, J. · UGBforum · 2021 · Heft 1 · S. 31

Dokument
304909
CareLit-ID
Jahr
2021
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
UGBforum
Autor:innen
Oldenburg, J.
Ausgabe
Heft 1 / 2021
Jahrgang 38
Seiten
31
Erschienen: 2023-11-07 10:38:34
ISSN
–
DOI
–

Zusammenfassung

Nährstoffreich und frostresistent - der fast in Vergessenheit geratene sattgrüne Portulak bereichert das winterliche Salatbüfett. Bis Ostern sorgt er für einen vitaminreichen Farbtupfer auf dem Teller.

Schlagworte

ALTERNATIVE AUSTRALIEN IMMUNSYSTEM KUBA Calcium Beta-Carotin Brot Augenschmerzen UGBforum