CareLit Fachartikel

Gourmets setzen auf Bio

Lückel, K. · UGBforum · 2022 · Heft 1 · S. 13 bis15

Dokument
304978
CareLit-ID
Jahr
2022
Publikation
PDF
ja
Volltext
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
UGBforum
Autor:innen
Lückel, K.
Ausgabe
Heft 1 / 2022
Jahrgang 39
Seiten
13 bis15
Erschienen: 2023-11-07 01:42:35
ISSN
–
DOI
–

Zusammenfassung

Längst ist der Klimaschutz in Gastronomie und Handel ein wichtiges Thema geworden. Gleichzeitig setzen immer mehr Menschen auf Biolebensmittel. Dabei bedeuten ökologisch erzeugte Waren weit mehr als nur Umweltschutz - sie bringen auch einzigartigen Geschmack und vollen Genuss auf den Teller.

Schlagworte

HAND ENTSCHEIDUNG ESSEN FASTEN FORTBILDUNG HANDEL JUNGE KOCH LERNEN MENSCHEN NATUR ERNÄHRUNG LANDWIRTSCHAFT PESTIZIDE GIFTE UMWELT