CareLit Fachartikel

Perfekte Ware belastet Umwelt und Klima

Pannenbecker, S. · UGBforum · 2022 · Heft 3 · S. 150 bis 151

Dokument
305000
CareLit-ID
Jahr
2022
Publikation
PDF
ja
Volltext
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
UGBforum
Autor:innen
Pannenbecker, S.
Ausgabe
Heft 3 / 2022
Jahrgang 39
Seiten
150 bis 151
Erschienen: 2023-11-07 02:19:18
ISSN
–
DOI
–

Zusammenfassung

Allein in Deutschland landen jährlich zwölf Millionen Tonnen Lebensmittel im Müll. Ein Grund ist das Angebot von makellosem Gemüse und Obst in den Supermärkten. Denn krumme, zu klein oder zu groß geratene Früchte schaffen es meist nicht in den Verkauf.

Schlagworte

UMWELT HANDEL BREMEN HAUSHALT LOGISTIK MARKETING NIEDERSACHSEN NORM PROBLEM DEUTSCHLAND GEMÜSE FRÜCHTE NÄHRWERT DÜNGEMITTEL PESTIZIDRÜCKSTÄNDE FEUCHTIGKEIT