CareLit Fachartikel

Zartes Stängelgemüse

N.N. · UGBforum · 2022 · Heft 4 · S. 185

Dokument
305019
CareLit-ID
Jahr
2022
Publikation
PDF
ja
Volltext
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
UGBforum
Autor:innen
N.N.
Ausgabe
Heft 4 / 2022
Jahrgang 39
Seiten
185
Erschienen: 2023-11-07 02:51:18
ISSN
–
DOI
–

Zusammenfassung

Spargelbrokkoli ist mit seinen zarten grünen Röschen und den dünnen Stängeln ein echter Zugewinn für die Gemüseküche. Optisch eher jungem Brokkoli ähnlich, überzeugt er geschmacklich mit feinem spargelartigem Aroma.

Schlagworte

WIRKUNG ZEIT DEUTSCHLAND GEMÜSE FOLSÄURE UGBforum