CareLit Fachartikel

Heimischer Krauskohl

N.N. · UGBforum · 2022 · Heft 6 · S. 289

Dokument
305112
CareLit-ID
Jahr
2022
Publikation
PDF
ja
Volltext
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
UGBforum
Autor:innen
N.N.
Ausgabe
Heft 6 / 2022
Jahrgang 39
Seiten
289
Erschienen: 2023-11-14 10:35:18
ISSN
–
DOI
–

Zusammenfassung

Sobald die Blätter von den Bäumen fallen und es auf die Wintermonate zugeht, ist das Trendgemüse Grünkohl erntereif. Von Oktober bis Februar füllt es die Gemüsekisten auf dem Markt oder im Bioladen.

Schlagworte

TENS VERGLEICH VITAMINE WASSER NAMEN ROM GEMÜSE GLUCOSINOLATE ZWIEBELN CALCIUM MILCH UGBforum