Entstehungsweise von DIN-Normen und ihre Bedeutung für das Lebensmittelrecht
Dr. Reiche, T. · Lebensmittel und Recht · 2024 · Heft 1 · S. 19bis 23
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
I. Einleitung Das Deutsche Institut für Normung e. V. (DIN)1 beschäftigte sich nach seiner Gründung vor über 100 Jahren vornehmlich mit technischen Normen. Besondere Themen waren z. B. die Festlegungen zu Bauteilen wie Muttern und Schrauben bis hin zu den Teilen von Maschinen, Autos, in den letzten Jahrzehnten vermehrt auch Normen für Dienstleistungen, Öffentliches Gesundheitswesen einschließlich Lebensmittel und Analytik sowie die Aufbereitung von Medizintechnik. Das uns allen bekannte Papierformat DIN A4 mit seinen großen und kleinen Varianten entstammt der DIN 476 von 1922. Heute gibt es Normen in allen Leben…