CareLit Fachartikel

Krankenhausverpflegung: Mehr Individualität und fleischlose Kost

Lang, M. · kma - Klinik Management aktuell · 2023 · Heft 4 · S. 79 bis 80

Dokument
310333
CareLit-ID
Jahr
2023
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
kma - Klinik Management aktuell
Autor:innen
Lang, M.
Ausgabe
Heft 4 / 2023
Jahrgang 28
Seiten
79 bis 80
Erschienen: 2023-05-24 13:00:00
ISSN
1439-3514
DOI
10.1055/s-0043-1769726

Zusammenfassung

Die Ergebnisse der sechsten Care-Studie liegen vor. Deren Autor Ekkehart Lehmann erläutert im Gespräch mit kma zukünftige Trends und die aktuelle Situation der Krankenhausverpflegung in Deutschland.

Schlagworte

Gesundheit Pflege Deutschland kma - Klinik Management aktuell