CareLit Fachartikel

Vegane Ernährung im Fokus

Keller, M. · Deutsche Heilpraktiker-Zeitschrift · 2014 · Heft 6 · S. 18 bis 21

Dokument
310916
CareLit-ID
Jahr
2014
Publikation
PDF
ja
Volltext
DOI
ja
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Deutsche Heilpraktiker-Zeitschrift
Autor:innen
Keller, M.
Ausgabe
Heft 6 / 2014
Jahrgang 8
Seiten
18 bis 21
Erschienen: 2014-01-14 12:00:00
ISSN
1862-2267
DOI
10.1055/s-0033-1363560

Zusammenfassung

Das Bild vom genussfeindlichen und mangelernährten Veganer ist in unserer Gesellschaft erfreulicherweise längst überholt. Immer mehr Menschen finden Gefallen an einer vollwertigen veganen Ernährung und profitieren von den gesundheitsfördernden Effekten. Welche das sind und wie Ihre Patienten auch beim Meiden tierischer Produkte ausreichend mit Nährstoffen versorgt sind, erklärt Dr. oec. troph. Markus Keller.

Schlagworte

ALTERNATIVE PROPHYLAXE VEGANER MENSCHEN ERNÄHRUNG PATIENTEN CALCIUM RIBOFLAVIN ZINK LITERATUR Deutsche Heilpraktiker-Zeitschrift