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Mit Sinn für Geschmack

Anurag Nalkara · Deutsche Heilpraktiker-Zeitschrift · 2015 · Heft 03 · S. 25

Dokument
311015
CareLit-ID
Jahr
2015
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Deutsche Heilpraktiker-Zeitschrift
Autor:innen
Anurag Nalkara
Ausgabe
Heft 03 / 2015
Jahrgang 11
Seiten
25
Erschienen: 2015-03-15 02:00:24
ISSN
1862-2267
DOI
10.1055/s-0035-1552599

Zusammenfassung

Summary Die Zunge führt in der Mundhöhle wichtige Aufgaben aus. Dazu gehören das optimale Verteilen der Nahrung während des Kauvorgangs sowie das Vermischen der Nahrung mit Speichel. Mit ihren Geschmacksknospen ermöglicht die Zunge auch das Schmecken der 5 Geschmacksrichtungen süß, salzig, sauer, bitter und umami.

Schlagworte

HPA Anatomie Zunge Schmecken Mundhöhle Apex linguae Zungenspitze Zungenrücken Dorsum linguae Radix linguae Zungenwurzel Sulcus medianus Zungenmuskulatur Zungenpapillen Papillen Anatomie Deutsche Heilpraktiker-Zeitschrift