Vergleich einer konventionellen mit einer kohlenhydratreduzierten Kostform (LOGI-Methode) hinsichtlich der Befindlichkeit
Silke Kohlenberg,Joachim Kneile,Harald Knyrim,Peter Heilmeyer · Ernährung & Medizin · 2009 · Heft 2 · S. 68 bis 71
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Zusammenfassung Der Beitrag untersucht Aspekte der Akzeptanz und der subjektiven Wirkungen zweier unterschiedlicher Kostformen während einer 3-wöchigen stationären Rehamaßnahme. Es handelt sich hierbei einerseits um eine konventionelle Vollkost nach Richtlinien der DGE und eine kohlenhydratreduzierte Kost (LOGI-Methode). Neben allgemeinen Veränderungen wie „Vitalität” waren konkretere Parameter wie Hunger, Sättigung, Akzeptanz, Verträglichkeit und Stimmungslage von Interesse. Schlüsselwörter Kohlenhydratreduzierte Ernährung - Sättigung - Befindlichkeit - Akzeptanz Literatur 1 Cohen J. Statistical power analysis…