(Par-)enterale Ernährung – Zusammen sind sie stark!
Bettina Dörr · Ernährung & Medizin · 2010 · Heft 2 · S. 49 bis 49
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Essen und Trinken – für die einen ein Hochgenuss, der mit besten Zutaten und unter hohem Zeitaufwand zelebriert wird, für viele allerdings eine Beschäftigung, die so nebenbei abläuft. Ganz anders stellt sich die Situation bei Patienten dar, die sich nicht mehr auf normalem Wege ernähren können, da krankheitsbedingt das Schlucken, Transportieren oder Verdauen der Nahrung nicht mehr oder nur noch eingeschränkt möglich ist. Neben der Behandlung der zugrunde liegenden Erkrankung und den häufig damit verbundenen Einschränkungen bestimmt die Beschäftigung mit der ausreichenden Nahrungsaufnahme zu einem hohen Anteil de…