CareLit Fachartikel
Bedeutung von Selen
Wilhelm Hartfiel,Hilarius Lux,Josef Lux,Kurt Gentges · Ernährung & Medizin · 2010 · Heft 3 · S. 129 bis 133
Dokument
311669
CareLit-ID
Jahr
2010
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Zusammenfassung Die Aufnahme des lebenswichtigen Spurenelements Selen mit der Nahrung ist bei unserer Bevölkerung zu gering. Diese Unterversorgung kann infolge eines unzureichenden antioxidativen Schutzes zu Erkrankungen führen. Um die Zufuhr zu erhöhen, sollten sowohl das Grünfutter für Tiere als auch Brotgetreide mit Selen gedüngt werden. Mit einer höheren Selenaufnahme der Verbraucher besteht die Möglichkeit, Krankheiten des Menschen zu vermindern. Damit könnten Gesundheitskosten eingespart werden. Schlüsselwörter Selen - Mangel - Nahrungsmittel - Tierfutter - Düngung, Prävention Literatur 1 Angstwurm M W, En…
Schlagworte
AUFNAHME
BIOCHEMIE
ERWACHSENER
NAHRUNGSMITTEL
PANKREATITIS
PLASMA
SERUM
TIER
SELEN
BEVÖLKERUNG
TIERE
MENSCHEN
LITERATUR
NAHRUNGSERGÄNZUNGSMITTEL
ZULASSUNG
ERNÄHRUNG
