CareLit Fachartikel
Der Geruchssinn
Franziska Krone,Volker Gudziol,Thomas Hummel · Ernährung & Medizin · 2011 · Heft 3 · S. 120 bis 123
Dokument
311679
CareLit-ID
Jahr
2011
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Zusammenfassung Der Geruchssinn gehört zu den phylogenetisch ältesten Sinnen. Ist die Riechfunktion gestört, fühlen sich die Betroffenen erheblich eingeschränkt. Der eigene oder auch der Körpergeruch von anderen wird nicht mehr wahrgenommen, das Essen schmeckt nur noch fade, Gefahrensituationen werden nicht erkannt. Wir berichten hier über die Funktion der chemischen Sinne, die Physiologie und Pathophysiologie, die Untersuchung des Riechvermögens, die Phänomenologie von Riechstörungen und deren Ursachen und letztlich auch über mögliche Therapieansätze. Schlüsselwörter Riechen - Schmecken - Chemosensorik - Nase L…
Schlagworte
ESSEN
PHYSIOLOGIE
POLIKLINIK
SCHWEIZ
THERAPIE
RIECHSTÖRUNGEN
RIECHEN
NASE
LITERATUR
Ernährung & Medizin
