Erhöhung von LDL-Cholesterin durch Omega-3-Fettsäuren – kein Hinweis auf KHK-Risiko
Peter Singer,Iris Löhlein · Ernährung & Medizin · 2012 · Heft 2 · S. 67 bis 72
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Zusammenfassung Die stärkste Wirkung von Omega-3-Fettsäuren auf den Fettstoffwechsel ist die Senkung von Triglyzeriden im Blut. Je höher deren Ausgangswerte sind, desto stärker ist ihr Abfall. Dieser ist nicht nur mit einem Anstieg des HDL-Cholesterins verbunden. Bei hohen initialen Triglyzeridkonzentrationen kann außerdem das LDL-Cholesterin ansteigen. Der LDL-/HDL-Quotient bleibt dabei unverändert. Die Erhöhung von LDL-Cholesterin erfolgt in der Regel nur passager, ist biochemisch erklärbar und stellt nach allen vorliegenden Befunden kein (zusätzliches) kardiovaskuläres Risiko dar. Die Kombination von Omega-3-…