Wissensriesen – Umsetzungszwerge
Jörg Grünwald · Ernährung & Medizin · 2012 · Heft 4 · S. 166 bis 168
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Zusammenfassung Regelmäßiger Verzehr von Obst und Gemüse kann vor zahlreichen Krankheiten schützen. Trotz des Wissens was gesund ist und dem Willen, die empfohlene Menge an Obst bzw. Gemüse pro Tag zu verzehren, ist es im Alltag oft schwierig, diese zu erreichen. Viele Menschen leiden unwissentlich unter einem Mikronährstoffdefizit, welches die Entwicklung von Krankheiten begünstigen kann. Ziel dieses Artikels ist es, die biologischen Effekte einer flüssigen Zubereitung aus 80 Obst-, Kräuterund Gemüsesorten, Pilzen und Ölen (Cellagon aurum®) auf unsere Gesundheit darzustellen. Schlüsselwörter Mikronährstoffdefiz…