CareLit Fachartikel

Vitamin K

Uwe Gröber,Klaus Kisters · Ernährung & Medizin · 2015 · Heft 3 · S. 110 bis 114

Dokument
311743
CareLit-ID
Jahr
2015
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Ernährung & Medizin
Autor:innen
Uwe Gröber,Klaus Kisters
Ausgabe
Heft 3 / 2015
Jahrgang 30
Seiten
110 bis 114
Erschienen: 2015-03-15 09:00:32
ISSN
1438-9002

Zusammenfassung

Zusammenfassung Das Thema „Vitamin K“ boomt derzeit im Gesundheitsmarkt. Vitamin K ist bekanntlich für die Blutgerinnung von Bedeutung. Allerdings ist Vitamin K keine einheitliche Substanz, sondern eine Gruppe engverwandter Derivate mit einer 2-Methyl-1, 4-Naphthochinon-Struktur als gemeinsamem Grundgerüst. Von hohem Interesse sind darunter das Phyllochinon (Vitamin K1) sowie die als Vitamin K2 bezeichneten Menachinone MK-4 und MK-7 (▶Abb. [1]). Aktuelle Forschungsarbeiten weisen zunehmend auf einen hohen Nutzen der K-Vitamere in der Prävention und Therapie von Knochenund Gefäßkrankheiten hin. Der folgende Bei…

Schlagworte

SERUM BLUTGERINNUNG GRUPPE THERAPIE GEFÄSSKRANKHEITEN LITERATUR CALCIUM OSTEOCALCIN Ernährung & Medizin