CareLit Fachartikel
32 Jahre Ernährung und Medizin – ein Rückblick
Wolfgang Bayer · Ernährung & Medizin · 2018 · Heft 4 · S. 149 bis 149
Dokument
311777
CareLit-ID
Jahr
2018
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Im Oktober 1986 erschien das erste Heft der Ernährung & Medizin, damals noch unter dem Namen „Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente (VitaMinSpur)“. Karlheinz Schmidt, der sich im Rahmen universitärer Forschung mit diesem Thema befasste, und ich aus mehr labordiagnostischer Sicht wollten in einem neuen interdisziplinären Ansatz einen Überblick über das heterogene Wissensgebiet der Mikronährstoffe geben. Wir kamen damals in Kontakt mit der Thieme Verlagsgruppe und haben gemeinsam mit Herrn Christian Staehr und Herrn Dr. Albrecht Hauff in mehrmonatigen Vorarbeiten das Konzept zu dieser Zeitschrift entwickelt, die…
Schlagworte
ZEITSCHRIFT
FRAU
BIOCHEMIE
DARM
FORSCHUNG
TEAM
ZEIT
ZUSAMMENARBEIT
ERNÄHRUNG
NAMEN
SPURENELEMENTE
ERNÄHRUNGSWISSENSCHAFTEN
LITHIUM
ZELLEN
THERAPIE
HORMONE
