Fasten bei Diabetes und arterieller Hypertonie
Eva Lischka · Ernährung & Medizin · 2019 · Heft 2 · S. 83 bis 85
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Zusammenfassung In der menschlichen Entwicklungsgeschichte traten häufig Phasen auf, in denen Nahrung nicht zur Verfügung stand. In solchen Fällen sicherte die Möglichkeit, von den eigenen Reserven zu zehren, das Überleben der Spezies. Deshalb ist der Fastenstoffwechsel evolutionsbiologisch fest in unseren Genen verankert. Richtig angewendet kann man das Fasten aber auch therapeutisch einsetzen. Literatur 1 Longo VD, Mattson MP. Fasting: molecular mechanisms and clinical applications. Cell Metab 2014; 19: 181-192 CrossrefPubMedGoogle Scholar 2 Wilhelmi de Toledo F, Grundler F, Bergouignan A. et al. Safety, healt…