CareLit Fachartikel

Tipps und Wissenswertes zum richtigen Fasten

Heike Sanchez-Parra · Ernährung & Medizin · 2019 · Heft 2 · S. 82 bis 82

Dokument
311785
CareLit-ID
Jahr
2019
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Ernährung & Medizin
Autor:innen
Heike Sanchez-Parra
Ausgabe
Heft 2 / 2019
Jahrgang 34
Seiten
82 bis 82
Erschienen: 2019-02-15 11:20:07
ISSN
1438-9002
DOI
10.1055/a-0902-8620

Zusammenfassung

Fasten ist nicht nur in der christlich-tradierten „Fastenzeit“ zwischen Aschermittwoch und Ostersonntag aktuell. Auch zu jeder anderen Zeit im Jahr planen immer mehr Menschen ein oder mehrere Fastenintervalle ein – oder sie leben ganzjährig mit dem sogenannten Intervallfasten als Ernährungsform. Was beim Fasten zu beachten ist, erklärt Frau Sanchez-Parra, Diätassistentin und Fachleiterin an der Akademie für Gesundheitsberufe der Uniklinik Ulm, in einem Kurzinterview [*]. * Nachdruck mit freundlicher Genehmigung des Universitätsklinikums Ulm

Schlagworte

FASTEN FRAU LEBEN ZEIT MENSCHEN Ernährung & Medizin