CareLit Fachartikel

Küchenhygiene in TV-Kochsendungen

N.N. · Ernährung & Medizin · 2019 · Heft 3 · S. 140 bis 140

Dokument
311789
CareLit-ID
Jahr
2019
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Ernährung & Medizin
Autor:innen
N.N.
Ausgabe
Heft 3 / 2019
Jahrgang 34
Seiten
140 bis 140
Erschienen: 2019-03-15 11:20:15
ISSN
1438-9002
DOI
10.1055/a-0795-8429

Zusammenfassung

Kochsendungen und -shows im Fernsehen sind sehr beliebt. Sie vermitteln neben Rezeptideen und Unterhaltung auch Hygienemaßnahmen – oder eben nicht. Ein kritischer Blick auf das Geschehen.

Schlagworte

FERNSEHEN Ernährung & Medizin