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Edmund A. Purucker · Ernährung & Medizin · 2020 · Heft 1 · S. 1 bis 1

Dokument
311794
CareLit-ID
Jahr
2020
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Ernährung & Medizin
Autor:innen
Edmund A. Purucker
Ausgabe
Heft 1 / 2020
Jahrgang 35
Seiten
1 bis 1
Erschienen: 2020-01-15 11:40:22
ISSN
1438-9002
DOI
10.1055/a-0971-0580

Zusammenfassung

Sport und Ernährung Vor etwa 200.000 Jahren begann der moderne Mensch, sich als Jäger und Sammler über die gesamte Erde auszubreiten. Diese Wanderung endete erst vor ca. 20.000 Jahren, als er durch die Innovationen des Ackerbaus und der Viehzucht sesshaft wurde. An seinem ausgeprägt aktiven Lebensstil änderte die Sesshaftigkeit allerdings nichts. Erst die Neuzeit der letzten 100 Jahre machte durch die Industrialisierung, Urbanisierung und Motorisierung den aktiven Lebensstil obsolet. Gleichzeitig verbesserte sich die Versorgung mit hochwertigen und kostengünstigen Nahrungsmitteln. Hierdurch und durch Erfolge in…

Schlagworte

LEBENSERWARTUNG THERAPIE ENTWICKLUNG ESSEN NEUZEIT SPORT ERNÄHRUNG LEBENSSTIL URBANISIERUNG EVOLUTION FREUNDE PATIENTEN Ernährung & Medizin