CareLit Fachartikel
Vitamin E – von der Entdeckung zu biologischen Funktionen
Marc Birringer · Ernährung & Medizin · 2022 · Heft 2 · S. 77 bis 82
Dokument
311814
CareLit-ID
Jahr
2022
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Seit der Entdeckung von Vitamin E und seiner antioxidativen Wirkung in Tieren und im Menschen hat es sehr viele Studien darüber gegeben. Dennoch sind trotz der Fülle an Daten noch einige Zusammenhänge ungeklärt. Dieser Artikel soll ein geschichtlicher Abriss zu der Entdeckung des Vitamins und den Meilensteinen zur Vitamin-E-Forschung sein. Darüber hinaus werden Forschungslücken aufgedeckt und ein Blick in die Zukunft der Vitamin-E-Forschung gewagt. 07. Juni 2022 © 2022. Thieme. All rights reserved. Georg Thieme Verlag Rüdigerstraße 14, 70469 Stuttgart, Germany Literatur 1 Birringer M, Blumberg J, Eggersdorfer M…
Schlagworte
EVALUATION
INTERNATIONAL
MS
NATIONAL
WIRKUNG
MENSCHEN
LITERATUR
GENE
PUBMED
Ernährung & Medizin
