Die Bedeutung von Cholin für die Entwicklung von Säuglingen und Kindern
Wolfgang Bernhard,Christian F. Poets,Axel R. Franz · Ernährung & Medizin · 2022 · Heft 4 · S. 180 bis 186
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Cholin ist ein essenzieller Nährstoff mit wachstumsproportionalem Bedarf. Eine zu geringe Zufuhr, eine gestörte Wiederaufnahme bzw. fäkale Verluste durch Darmerkrankungen und bakterieller Abbau können bei Kindern zu einem Cholinmangel führen, ebenso wie ein erhöhter Fettgehalt der Leber (Steatose). Bei Säuglingen liegt die Cholinzufuhr durch Formula häufig unter der durch Muttermilch und hat eine unphysiologische Zusammensetzung. 01. Dezember 2022 © 2022. Thieme. All rights reserved. Georg Thieme Verlag Rüdigerstraße 14, 70469 Stuttgart, Germany Literatur 1 Zeisel SH.. Choline: critical role during fetal develop…