CareLit Fachartikel
Von der „Diabetesdiät“ zur gesunden Ernährung
Christiane Kling · Ernährung & Medizin · 2023 · Heft 3 · S. 125 bis 130
Dokument
311857
CareLit-ID
Jahr
2023
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Welche Ernährungsweise ist am besten geeignet, um gute Blutzuckerwerte zu erzielen? Mit dieser Fragestellung beschäftigen sich die Behandlungsteams seit Jahrhunderten. Ein Blick in die „Geschichtsbücher der Diabetesdiät“ offenbart eine so große Vielfalt von Diätversuchen, wie es sie wohl bei keinem anderen Erkrankungsbild in diesem Ausmaß gegeben haben dürfte. 26. September 2023 © 2023. Thieme. All rights reserved. Georg Thieme Verlag Rüdigerstraße 14, 70469 Stuttgart, Germany Literatur 1 Huismans H. Diabetes mellitus – von der Antike bis zur Gegenwart. Bremen: Unimed Verlag; 2010 Google Scholar 2 Rubin D, Bosy-…
Schlagworte
GESCHICHTE
LITERATUR
ERNÄHRUNG
PERSONEN
STOFFWECHSEL
REFERENZWERTE
Ernährung & Medizin
