CareLit Fachartikel
Webinar “Culinary Medicine: Mangelernährung” rundum gelungen
N.N. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2023 · Heft 3 · S. 210 bis 211
Dokument
312537
CareLit-ID
Jahr
2023
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Am 25. Januar nutzten über 450 Teilnehmer*innen im Webinar “Culinary Medicine: Mangelernährung” die Gelegenheit, um mit zu kochen und mit zu diskutieren und damit das neue ernährungsmedizinische Lehrformat Culinary Medicine kennenzulernen. Veranstalter waren Culinary Medicine Deutschland e. V., das Institut für Ernährungspsychologie an der Georg-August-Universität Göttingen/Universitätsmedizin und die DGEM in Kooperation mit dem VDOE und dem VDD. Input gab es mit einem Eingangsvortrag von Prof. Dr. med. Johann Ockenga, Bremen, der als Experte der DGEM die klinische Seite von Mangelernährung und ihre Folgen darst…
Schlagworte
ADIPOSITAS
FALLBEISPIEL
KRANKENHAUS
DEUTSCHLAND
ES
ERNÄHRUNGSTHERAPIE
REZEPTE
PRAXIS
IRIS
FEEDBACK
MALNUTRITION
Aktuelle Ernährungsmedizin
