CareLit Fachartikel
Äußerst lesenswertes Buch
N.N. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2023 · Heft 3 · S. 169 bis 169
Dokument
312544
CareLit-ID
Jahr
2023
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Die Verflechtungen von Genen, Ernährung, Umwelt und Umweltchemikalien sind in der Praxis noch weitgehend unberücksichtigt. Im Vorwort benennt der Autor sein Ziel: möglichst vielen Menschen ein Verständnis für die Epigenetik, diesen schnell wachsenden Teil der Genetik, zu ermöglichen. Das wird mit der Einteilung in drei Teile erreicht: Physiologie der Gen-Umwelt Interaktionen Epigenetic und individuelles Krankheitsrisiko Verknüpfung von Genom und epigenetischen Veränderungen Dabei ist jeder Teil konsequent und logisch in aufeinander aufbauende Kapitel gegliedert. So findet man sich sehr leicht und schnell in der…
Schlagworte
UMWELT
BLUT
KINDHEIT
PROBLEM
SCHWANGERSCHAFT
PRAXIS
MENSCHEN
VERSTÄNDNIS
PHYSIOLOGIE
GENOM
ADIPOSITAS
ERNÄHRUNG
ORIENTIERUNG
STOFFWECHSEL
LEPTIN
BEVÖLKERUNG
