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Schützen Omega-3-Fettsäuren vor SARS-CoV-2?

N.N. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2023 · Heft 5 · S. 335 bis 335

Dokument
312591
CareLit-ID
Jahr
2023
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Aktuelle Ernährungsmedizin
Autor:innen
N.N.
Ausgabe
Heft 5 / 2023
Jahrgang 48
Seiten
335 bis 335
Erschienen: 2023-10-20 13:00:00
ISSN
0341-0501
DOI
10.1055/a-2082-0031

Zusammenfassung

Mit Beginn der SARS-CoV-2-Pandemie stellte sich die Frage, welche Ernährungsfaktoren die Infektionsanfälligkeit senken und/oder schwere COVID-19-Komplikationen verhindern. Einige Untersuchungen deuteten auf eine Schutzwirkung der langkettigen Omega-3-Fettsäuren Eicosapentaensäure (EPA) und Docosa-hexaensäure (DHA) hin, die als Vorläufer antiinflammatorischer Mediatoren fungieren. Ein US-Forscherteam überprüfte nun diese Hypothese.

Schlagworte

Gesundheit Pflege ERNÄHRUNG Aktuelle Ernährungsmedizin