Rezension des Buches „Das Ernährungsprogramm für gesunde Gefäße. Herzinfarkt, Demenzen und Aneurysmen gezielt vorbeugen“

Der renommierte Ernährungsmediziner Dr. Carl Meißner legt einen 150-seitigen Patientenratgeber für Menschen vor, die ihre Gefäße gesund erhalten wollen bzw. bei bereits bestehenden Gefäßschäden Gutes für ihre Gefäße tun wollen. Vorangestellt werden anatomische und (patho-)physiologische Grundlagen, die den Leser mit basalem Gesundheitswissen ausstatten. Dabei geht der Autor über den Titel „Ernährungsprogramm“ hinaus und hat ein im ursprünglichen Sinn „diätetisches“ Werk erstellt. Nicht nur Ernährung, sondern auch Bewegung und gesunde Lebensführung werden in Ihrer Bedeutung dargestellt und in konkreten, leicht ve…