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Zöliakie bei Kindern: Nährstoffdefiziten unter glutenfreier Diät entgegenwirken

N.N. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2024 · Heft 1 · S. 17 bis 17

Dokument
312635
CareLit-ID
Jahr
2024
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Aktuelle Ernährungsmedizin
Autor:innen
N.N.
Ausgabe
Heft 1 / 2024
Jahrgang 49
Seiten
17 bis 17
Erschienen: 2024-02-22 13:00:00
ISSN
0341-0501
DOI
10.1055/a-2135-1516

Zusammenfassung

Die Zöliakie ist gekennzeichnet durch eine gestörte Aufnahme von Nährstoffen, was zu entsprechenden Mangelerscheinungen führen kann. Nach Implementierung einer strikten glutenfreien Diät sollte deshalb der Ernährungsstatus der Betroffenen im Auge behalten werden. J. M. Kreutz et al. haben nun am Beispiel von pädiatrischen Zöliakiepatienten die Prävalenzen von Mikronährstoffdefiziten ermittelt.

Schlagworte

AUFNAHME AUGE Diät Aktuelle Ernährungsmedizin