CareLit Fachartikel

Stark verarbeitete Lebensmittel verringern Überleben bei Typ-2-Diabetes

N.N. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2024 · Heft 2 · S. 68 bis 68

Dokument
315948
CareLit-ID
Jahr
2024
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Aktuelle Ernährungsmedizin
Autor:innen
N.N.
Ausgabe
Heft 2 / 2024
Jahrgang 49
Seiten
68 bis 68
Erschienen: 2024-04-18 13:00:00
ISSN
0341-0501
DOI
10.1055/a-2167-3021

Zusammenfassung

Stark verarbeitete Lebensmittel sind in aller Regel reich an Kalorien, Zucker, Salz und ungesundem Fett. Dies legt nahe, dass bei einem verstärkten Konsum solcher Lebensmittel insbesondere für Diabetes-Patienten ein erhöhtes Gesundheitsrisiko besteht. Eine Studie aus Italien hat am Beispiel von Patienten mit Typ-2-Diabetes untersucht, wie sich stark verarbeitete Lebensmittel auf die Gesamtmortalität sowie kardiovaskuläre Mortalität auswirken.

Schlagworte

ITALIEN STUDIE Lebensmittel Stark Verarbeitete Typ-2-Diabetes Reich Kalorien Zucker Ungesundem Diabetes-Patienten Erhöhtes Gesundheitsrisiko Aktuelle Ernährungsmedizin