CareLit Fachartikel
Bakteriocine (inklusive Lantibiotika) Antibakterielle Peptide von Bakterien im Kampf gegen die Verwandtschaft (mit Exkurs: Mykocine)
Prof. Dr. Hof, H. · MTA-Dialog · 2024 · Heft 6 · S. 18 bis 21
Dokument
316820
CareLit-ID
Jahr
2024
Publikation
PDF
ja
Volltext
DOI
ja
zitierfähig
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Zusammenfassung: Bacteriocine sind Naturprodukte mit antibakterieller Wirkung. Sie werden von sehr vielen Bakterien hergestellt. Besonders Laktobazillen bilden viele verschiedene Derivate. Es handelt sich dabei um Peptide oder kleine Proteine. Eine besondere Untergruppe sind die Lantibiotika, die eine spezielle Aminosäure, nämlich das Lanthionin, enthalten. Sie binden an spezifische Rezeptoren auf den empfänglichen Bakterien und wirken auf verschiedene Weise meist bakterizid. Manche Bacteriocine wirken nur auf ganz nah verwandte Bakterien, während einige auch ein etwas breiteres Spektrum haben. Der Effekt ist, d…
Schlagworte
BILDUNG
WIRKUNG
MRSA
ERREGER
GRUPPE
SCHIMMELPILZ
DARM
EUROPA
INFEKTION
AINS
Bakterien
Bacteria
Bacteriocins
Bacillus
Antibiotika
Clostridium botulinum
