CareLit Fachartikel

Rechtsprechung 4 Veröffentlichung von Verstößen gegen das Lebensmittelrecht.

Wallau, R. · Lebensmittel und Recht · 2024 · Heft 3 · S. 188 bis 191

Dokument
318061
CareLit-ID
Jahr
2024
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Lebensmittel und Recht
Autor:innen
Wallau, R.
Ausgabe
Heft 3 / 2024
Jahrgang 28
Seiten
188 bis 191
Erschienen: 2024-07-04 08:17:24
ISSN
1434-2626
DOI

Zusammenfassung

1. Die gebotene Genauigkeit der Bezeichnung des Lebensmittels bei einer Veröffentlichung nach § 40 Abs. 1a S. 1 Nr. 3 LFGB richtet sich nach dem jeweiligen Verstoß und ist ausgehend von diesem zu bestimmen. Dabei können sich die Anforderungen an die Bestimmtheit des Produktbezugs auch je nach Betriebsart unterscheiden.

Schlagworte

BETRIEB KONTAMINATION RECHT ERLASS HYGIENE NORM RISIKO STRAFTAT VORSCHRIFTEN Desinfektion Aerosole Boden Lebensmittelsicherheit Lebensmittel und Recht