CareLit Fachartikel
Vitamine und andere Mikronährstoffe – was ist wissenschaftlich gesichert?
Andreas Hahn · Ernährung & Medizin · 2024 · Heft 2 · S. 65 bis 70
Dokument
318133
CareLit-ID
Jahr
2024
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Welche Wirkungen von Mikronährstoffen ausgehen, ist Gegenstand kontroverser Diskussionen. Strittig ist vor allem der Nachweis präventiver Wirkungen, denn zum einen sind die Studienergebnisse hierzu häufig widersprüchlich, zum anderen fehlt ein einheitlicher Bewertungsmaßstab. Eine Versachlichung der Diskussion und eine differenzierte Betrachtung sind daher dringend notwendig. 20. Juni 2024 © 2024. Thieme. All rights reserved. Georg Thieme Verlag Rüdigerstraße 14, 70469 Stuttgart, Germany Literatur 1 Hahn A, Ströhle A, Wolters M. Ernährung – Physiologische Grundlagen, Prävention, Therapie. 4. Aufl. Stuttgart: Wis…
Schlagworte
Gesundheit
Pflege
Germany
Association
Chromium
Calcium
Mikronährstoffe
Ernährung & Medizin
