CareLit Fachartikel
Aubergine: Formschöne Frucht in Lila
Schulz-Behrend, I. · UGBforum · 2024 · Heft 4 · S. 186 bis 187
Dokument
319020
CareLit-ID
Jahr
2024
Publikation
PDF
ja
Volltext
DOI
–
zitierfähig
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Die Aubergine beeindruckt vor allem mit ihrer eleganten Form und glatten Schale. Aromatisch hat sie weniger zu bieten. Erfahren Sie, wie sich die eher geschmacksneutrale Frucht köstlich und fettarm zubereiten lässt.
Schlagworte
EUROPA
FAMILIE
SPANIEN
TENS
FRÜCHTE
ZEIT
ZUCHT
BOTANIK
BLÜTEN
MAGNESIUM
KUPFER
FARBE
DEUTSCHLAND
ANTHOCYANE
OLIVENÖL
DRUCK