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Jahresrückblick Rechtsprechung 2023 aus Sicht der Lebensmittelüberwachung

Ludwig, S. · Lebensmittel und Recht · 2024 · Heft 4 · S. 227 bis 233

Dokument
319527
CareLit-ID
Jahr
2024
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Lebensmittel und Recht
Autor:innen
Ludwig, S.
Ausgabe
Heft 4 / 2024
Jahrgang 28
Seiten
227 bis 233
Erschienen: 2024-09-03 08:22:32
ISSN
1434-2626
DOI
–

Zusammenfassung

Mit diesem Jahresrückblick 2023 werden erstmals bedeutende Rechtsprechungen und zugehörige Entwicklungen aus Sicht der Lebensmittelüberwachung beleuchtet. Insbesondere bleiben z. B. die Entwicklungen um die Risikound Lebensmittelsicherheitsbewertungen weiterhin spannend. Sie sind naheliegenderweise bedeutend für die Differenzierung von sicheren Erzeugnissen bzw. tolerablen Lebensalltagsrisiken gegenüber gesundheitlich relevanten Verstößen mit etwaigen erforderlichen Verboten des Inverkehrbringens, Rücknahmen oder gar Produktrückrufen. Die Diskussion an dieser Schnittstelle wurde auch erwartungsgemäß von der anst…

Schlagworte

UNTERNEHMEN ENTSCHEIDUNG SACHSEN LABOR LITERATUR RECHT RECHTSPRECHUNG RICHTLINIE SICHERHEIT Bier 2-Chlorethanol Beurteilung Dimethoat Berlin Lebensmittelsicherheit Bakteriologie