CareLit Fachartikel

Weltklima und Ernährung

Kubillus, S. · NOVAcura · 2024 · Heft 7 · S. 24 bis 27

Dokument
321197
CareLit-ID
Jahr
2024
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
NOVAcura
Autor:innen
Kubillus, S.
Ausgabe
Heft 7 / 2024
Jahrgang 55
Seiten
24 bis 27
Erschienen: 2024-10-21 11:41:23
ISSN
2235-4271
DOI
–

Zusammenfassung

Haben Sie neulich beim Essen an das Klima gedacht? Wenn nicht, dann werden Sie es in Zukunft vielleicht öfter tun. Denn: Über ein Drittel der globalen Treib hausgasemissionen gehen auf unsere Ernährung zurück. Was wir essen, ist also nicht nur für unsere Gesundheit, sondern auch für die des Planeten zen tral. Was können die Institutionen des Gesundheits wesens für eine nachhaltige Ernährung tun?

Schlagworte

ESSEN GESUNDHEIT AUSBAU EINRICHTUNG GESUNDHEITSWESEN IMAGE KRANKENHAUS LANGZEITPFLEGE MANAGEMENT ERNÄHRUNG KLIMA MENSCHEN NAHRUNGSMITTEL PLANETEN DEUTSCHLAND FLEISCH