CareLit Fachartikel
Gute Lösungen
Stern, C. · Deutsche Heilpraktiker-Zeitschrift · 2024 · Heft 6 · S. 12 bis 18
Dokument
321554
CareLit-ID
Jahr
2024
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Für die Wahl des richtigen Auszugsmediums einer Heilpflanzenzubereitung ist das Löslichkeitsverhalten der wirksamkeitsbestimmenden Inhaltsstoffe entscheidend. Am Beispiel der wichtigsten Pflanzenwirkstoffe wird die Löslichkeit in Wasser (Infus und Dekokt), Ethanol (Tinktur) und Öl (Ölauszug) dargestellt. Im Fokus stehen Gerbstoffe, Bitterstoffe, ätherische Öle, Saponine und Flavonoide und ihre jeweiligen Untergruppen.
Schlagworte
Gesundheit
Pflege
LÖSLICHKEIT
WASSER
ETHANOL
SAPONINE
FLAVONOIDE
DITERPENE
IRIDOIDE
Deutsche Heilpraktiker-Zeitschrift
