CareLit Fachartikel
Polyfluoralkylsubstanzen (PFAS) – gekommen, um zu bleiben
Sabine Wenzel · Ernährung & Medizin · 2024 · Heft 4 · S. 200 bis 203
Dokument
322658
CareLit-ID
Jahr
2024
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
PFAS sind überall – in Regenwasser und Rheinwasser, in Tibet und in der Antarktis. Sie heißen auch Ewigkeitschemikalien, weil sie Jahrzehnte bis Jahrhunderte in der Umwelt verbleiben. Es gibt Tausende verschiedener Moleküle, die zu dieser Stoffgruppe gehören. Noch sind nicht alle Vertreter und auch nicht alle Verwendungszwecke bekannt. 05. Dezember 2024 © 2024. Thieme. All rights reserved. Georg Thieme Verlag KG Rüdigerstraße 14, 70469 Stuttgart, Germany Literatur 1 BfR. Gekommen, um zu bleiben: Perund polyfluorierte Alkylsubstanzen (PFAS) in Lebensmitteln und der Umwelt. Im Internet https: //mobil. bfr. bund. d…
Schlagworte
Gesundheit
Pflege
Antarktis
Deutschland
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Ernährung & Medizin
