CareLit Fachartikel

Im Fokus: Die richtige Konsistenz

Dannemann, G. · Altenheim · 2024 · Heft 12 · S. 45 bis 47

Dokument
322711
CareLit-ID
Jahr
2024
Publikation
PDF
ja
Volltext
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Altenheim
Autor:innen
Dannemann, G.
Ausgabe
Heft 12 / 2024
Jahrgang 46
Seiten
45 bis 47
Erschienen: 2024-12-06 12:51:17
ISSN
0002-6573
DOI
–

Zusammenfassung

Bei Bewohnerinnen und Bewohnern mit Kauund Schluckstörungen ist es ganz besonders wichtig, die richtigen Kostformen zu wählen und anzubieten. Die IDDSI-Methode hilft dabei, Konsistenzen von Speisen und Flüssigkeiten bei Dysphagie zu standardisieren.

Schlagworte

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