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Schwarz ist das neue Grün.

Potasow , K. · UGBforum · 2024 · Heft 6 · S. 289

Dokument
322869
CareLit-ID
Jahr
2024
Publikation
PDF
ja
Volltext
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
UGBforum
Autor:innen
Potasow , K.
Ausgabe
Heft 6 / 2024
Jahrgang 41
Seiten
289
Erschienen: 2024-12-11 10:23:21
ISSN
–
DOI
–

Zusammenfassung

Grünkohl ist hierzulande vielen bekannt. Dabei bietet seine Urform, der Schwarzkohl, genauso viel an Geschmack und Inhaltsstoffen, wenn nicht sogar noch mehr.

Schlagworte

PFLANZE WIRKUNG Beta-Carotin Deutschland Calcium Aussehen Anis UGBforum