Antimikrobielle Peptide in der Natur
Prof. Dr. med. Hof, H. · MTA-Dialog · 2025 · Heft 3 · S. 14 bis 18
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Zusammenfassung Die unspezifische Infektabwehr von fast allen Lebewesen (Pflanzen, Insekten, Amphibien, Fische, Säugetiere und Mensch) wird wesentlich gestützt durch antimikrobielle Peptide. Diese bestehen aus kurzen Ketten von Aminosäuren, die gelegentlich noch durch Seitenketten verändert sind. Sie verbleiben entweder im Körper und wirken somit systemisch oder sie werden auf die Oberflächen (Haut, Schleimhäute) abgesondert und entfalten dort ihre Wirkung topisch. Sie haben ein ganz breites antimikrobielles Spektrum gegen Viren, Bakterien, Pilze und Parasiten. Am besten bekannt ist ihre antibakterielle Wirkung,…