Wunde und Ernährung
Prof. Dr. med. Reinbold, T. · Wundmanagement · 2025 · Heft 2 · S. 83 bis 86
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
USAMMENFASSUNG In Deutschland sind ca. 25 % aller Pati enten bei Klinikeinweisung krankheits bedingt mangelernährt. Eine nicht recht zeitig erkannte und therapierte Mangel ernährung führt häufig zu vermehrten Komplikationsraten und somit zu einer erhöhten Morbidität sowie Mortalität. Gleichzeitig kann eine Mangelernäh rung die Wundheilung negativ beeinflus sen, da der notwendige Wiederherstel lungsprozess einen hohen Verbrauch von Energie und Zellbaumaterial bedeutet. So ist der Bedarf an Makro und Mikronähr stoffen bei Menschen mit Wunden in der Regel erhöht. Eine zusätzlich bestehen de Mangelernährung kann dah…