CareLit Fachartikel

Einfluss eines Bitterstoff-haltigen Nahrungsergänzungsmittels auf die Verdauung gesunder Erwachsener – eine randomisierte, Placebo-kontrollierte Cross-Over-Studie

Schmidt, F.; Neuwirth, N.; Beier, P.; Behrends, M.; Smollich, M. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2024 · Heft 3 · S. 1 bis 1

Dokument
327669
CareLit-ID
Jahr
2024
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Aktuelle Ernährungsmedizin
Autor:innen
Schmidt, F.; Neuwirth, N.; Beier, P.; Behrends, M.; Smollich, M.
Ausgabe
Heft 3 / 2024
Jahrgang 19
Seiten
1 bis 1
Erschienen: 2024-05-22 13:00:00
ISSN
0341-0501

Zusammenfassung

Einleitung: Bitterstoffe sind eine strukturell heterogene Substanzklasse, die durch Aktivierung des TAS2-Rezeptors (TAS2R) zur Wahrnehmung eines Bittergeschmacks führt. Sie sind Bestandteile zahlreicher Lebensmittel und Pflanzenextrakte, die volkskundlich bei unspezifischen Verdauungsbeschwerden unterhalb einer medizinischen Therapieindikation verwendet werden. Im Rahmen dieser Studie wurden erstmals die klinischen Effekte des Bitterstoff-haltigen Nahrungsergänzungsmittels (NEM) „BitterLiebe Tropfen“ auf verschiedene verdauungsbezogene Endpunkte untersucht. Methodik: Bei dem verwendeten NEM handelt es sich um ei…

Schlagworte

Gesundheit Pflege Craving Germany Betrug Aktuelle Ernährungsmedizin