Gewinnung und Bewertung des Ernährungszustands älterer Menschen durch die Nutzung einer digitalen Tablet-App und resultierende therapeutische Konsequenzen (GESUNDT) – Eine Validie…
Hinrichsen, J.; Diekmann, D.R. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2024 · Heft 3 · S. 1 bis 1
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Hintergrund: Weltweit leiden ältere Menschen vermehrt an Mangelernährung. Dieser durch Energie-, Protein- oder weitere Nährstoffmangel gekennzeichnete Zustand verursacht messbare Veränderungen der Körperfunktionen. So beeinträchtigt er das Risiko eines Kraftverlusts mit weiteren Konsequenzen wie Frailty und Sarkopenie, und auch das Sturzrisiko nachteilig. Es können ein erhöhtes Pflegebedarfs-Risiko und die Abnahme der Selbstständigkeit resultieren. Da eine Mangelernährung durch Ernährungstherapien reversibel ist, ist es für zu Hause lebende Senior*innen wichtig, regelmäßig Rückmeldung über ihre Nährstoffaufnahme…