NutritionDay – eine Aktion gegen Mangelernährung im Universitätsklinikum Münster
Aschhoff, M.; Lambert, L.; Grieser, A.; Papanouskas, D.; Trebicka, J.; Gellner, R. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2024 · Heft 3 · S. 1 bis 1
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Hintergrund: Die Ernährungsmedizin des Universitätsklinikums Münster therapiert jährlich ca. 217 ambulante und 978 stationär aufgenommene mangelernährte Patienten*innen. Durch die Teilnahme an dem diesjährigen nutritionDay soll der Ernährungszustand der Patient*innen überprüft und etablierte Ernährungskonzepte sowie die interdisziplinäre Zusammenarbeit evaluiert werden. Methodik: Am 09.11.2023 haben 7 Mitarbeiter*innen der Ernährungsmedizin, 36 Schüler*innen der Diätschule, und 2 Mitarbeiter*innen der Diätberatung 97 Patient*innen der Stationen Gastroenterologie, Infektiologie, Chirurgie, Strahlentherapie, Onkol…
