CareLit Fachartikel
Bedeutung von Lehrkücheneinheiten und Einkaufstrainings als Therapieansatz bei Anorexia nervosa – Präsentation eines Projektes der Internen Forschungsförderung der Hochschule Fulda
Heumüller, A.; Hahn, S. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2024 · Heft 3 · S. 1 bis 1
Dokument
327712
CareLit-ID
Jahr
2024
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Hintergrund: Die Ernährungstherapie bildet innerhalb des interdisziplinären Therapieansatzes einen wichtigen Bestandteil in der Behandlung von Anorexia nervosa. So wird in der S3-Leitlinie zur Diagnostik und Therapie von Essstörungen die Wichtigkeit der Wiedererlangung einer ausgewogenen Ernährung als Teil des therapeutischen Konzeptes beschrieben. Oftmals besitzen Patient*innen zwar ausgezeichnetes Grundwissen im Bereich Ernährung, können dieses jedoch nicht in einem gesunden Maße anwenden. Um diese Fähigkeit wiederzuerlangen sind eine individuelle Ernährungstherapie sowie ernährungstherapeutische Konzepte wie…
Schlagworte
Gesundheit
Pflege
Anorexia Nervosa
Anorexia
Beobachtung
Diagnostik
Germany
Aktuelle Ernährungsmedizin
