Umfrage „Hafer und Hafertage in der Therapie des Typ-2-Diabetes“
Keuthage, W.; Gärtner, S.; Konstanski, M.; Debring, B.; Wenzel, L.F. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2024 · Heft 3 · S. 200 bis 207
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Ziel Befragung von Fachkräften zum aktuellen therapeutischen Einsatz von Hafertagen bei Menschen mit Typ-2-Diabetes (T2D) und anderen Erkrankungen im stationären und ambulanten Bereich in Deutschland. Methodik Es wurde eine online-basierte, quantitative Umfrage durchgeführt, an der initial 232 Fachkräfte (Diabetesberater*innen, Ärzt*innen, Ernährungsfachkräfte) teilnahmen, 82 Personen beendeten die Umfrage innerhalb der ersten drei Fragen. Zu den übrigen Fragen erfolgten minimal 109 und maximal 150 Antworten. Eine zusätzlich durchgeführte PubMed-Recherche identifizierte drei Studien zu den Stoffwechseleffekten v…
